1. 산지개간과 과원조성

표 1. 경지와 개간지 토양의 이화학적 성분비교

나. 개간방법과 형태
  산지의 개간은 방법에 따라 점진개간법과 전면 일시개간법이 있고, 개간형태에 따라 등고선개간과 계단식개간이 있으며, 요즈음에는 중장비를 이용하면 산지를 쉽게 개간할 수 있다.

다. 농로 설치
  넓은 과원을 조성할 때는 간선로와 지선로 및 작업로를 만들어 생산자재와 생산물의 운반, 약제살포시 이용한다. 간선농로는 산지밑에서 표고에 도달하는 기능을 가지고 다른 단지와 연락할 수 있는 길로는 노폭을 5m로 하며, 지선농로는 과원내를 구획하는 길로서 노폭을 3~4m로 설치한다.
  이들 간지선 농로를 과수원내에서 100~200m 간격으로 배치하면 그 농로는 바로 작업로와 연결되어 선회작업, 도로로 겸하여 이용할 수 있다.
  작업로는 2m넓이로 설치하며, 과원의 한 단지 양쪽에 선회도로를 설치하여 나무와 나무사이, 나무줄사이 작업로를 연결하면 대형기계도 쉽게 바로 옆의 계단으로 들어갈 수 있다.

라. 배수로 및 배수구
  지하수위가 높아 배수가 불량한 곳에서는 겉도랑과 속도랑을 설치하고 배수가 잘되는 경사지는 농로 또는 등고선과 평행으로 배수로와 군데군데에 물이 고일 수 있도록 저수조를 만든다.
  계단식 개간지에서는 계단안쪽으로 물을 모아들이는 집수구를 설치한다. 집수구는 배수구와 연결하여 토양유실과 계단의 붕괴를 방지한다.
  과원이 질참흙일 때는 90~100cm 깊이로 속도량을 설치하여 지하수의 배수를 돕도록 한다.

마. 관수 시설
  관개용수는 가능하면 수원이 과원 가까운 곳에 있는 것이 편리하며, 관개용수와 약제방제 용수원은 과원의 중심부 높은 곳에 설치하는 것이 작업상 편리하다.
  관개용수는 경사지에서 크게 문제시되며 가뭄피해를 줄이고 수량증대, 품질향상을 위해서는 충분히 고려해야할 사항이다.
  방제용수는 병해충 방제에 절대 필요하므로 약제살포량을 감안하여 충분한 용수원을 확보토록 한다.

바. 방풍림 조성
  바람이 많은 곳이나 항시 바람이 부는 해안선이 가까운 지대, 계절적으로 태풍피해를 받는 지역에서는 바람부는 방향에 방풍수와 방풍벽을 만들어 바람피해를 줄이도록 한다.
  산간 골짜기와 분지 등 찬공기가 유입되거나 정체하기 쉬운 곳에서는 찬공기가 들어오는 방향에 방풍림을 설치하여 찬공기를 차단한다.
  방풍림용 수목으로는 해송, 편백, 삼나무, 메타세코니아 등이 있으며, 해송은 자람이 비교적 늦어 편백이나 삼나무를 주로 이용하는데 바람이 심한 지역에서는 2~3 줄로 엇갈리게 심어 방풍림의 효용성을 높이도록 한다. 최근에는 방풍망을 설치하는 농가도 늘고 있다.

나. 재식거리
  재식거리는 기후 및 토양조건, 품종, 작업관리 및 규모 등에 따라 다르다.
  이제까지는 교목성인 특성을 살려 나무를 드물게 심어 크게 키우는 것이 수량이 많다는 이론으로 드물게 나무를 심는 소식거목재배법이 다수확을 하리라고 생각해 왔다. 그러나 실제로 나무를 작게 키우고 밀식함으로써 다수확을 할 수 있다는 것이 밝혀졌다.

그림 2 . 나무크기 및 수형과 무효용적

다. 구덩이 파기와 나무심기
  심을 거리가 결정되면 심을 위치에 표시목을 중심으로 하여 깊이 90㎝, 직경 100㎝ 넓이의 구덩이를 판다. 그러나 배수가 불량한 토양에서는 여름철 심은 구덩이에 물이 고이게 되므로 경사 방향에 따라 낮은 쪽으로 길게 골을 파고 메운다음 그 위에 나무를 심는다.
  구덩이는 가능하면 일찍 파서 바람에 풍화시켜 흙을 부드럽게 한다. 구덩이를 메우기 전 밑바닥에 거친 퇴비와 흙을 잘 섞어 메우고 그 다음에 완숙퇴비, 석회, 용성인비를 겉흙과 잘섞어 메우며, 이때 질소질비료는 사용하지 않는 것이 뿌리발생이 양호하다.
  메우기를 일찍하여 흙이 가라앉은 후 실제로 나무심는 구덩이는 40㎝ 깊이로 작게 파고 밑바닥을 다진뒤 묘목뿌리를 고루펴 겉흙으로 메우고 충분한 물을 주어 재식을 완료한다.

라. 묘목 정식시 유의할 점
  묘목은 가능한 한 뿌리를 상하지 않게 심는 것이 중요하며, 깊게 심는 것보다 얕게 심는 것이 활착이 빠르고 생육이 양호하다. 따라서 재식후 흙이 가라앉더라도 접목부위가 포장의 지면에서 5㎝정도 올라오도록 높게 심는다.   심을 때는 흙이 젖어있을 때보다 건조할 때 심도록하고 습기가 많을 때에도 반드시 물을 주어 흙알맹이가 뿌리사이에 잘들어 가도록 하며 흙덮기 후에는 밟아 다지는 일이 없도록 한다.

  심기가 끝난 후 흑색비닐을 묘목중심으로 직경 1~2m정도 지면에 덮으면 토양건조가 방지되고 지온이 상승하여 활착이 증진될 뿐만 아니라 풀매기와 물을 주는 횟수를 줄일 수 있다.
  심은 묘목은 60~70㎝ 높이에서 자르고 지주를 세워 바람에 흔들리지 않도록 하여 활착을 돕고 여름철 태풍에 의한 쓰러짐과 수형의 흐트러짐을 방지한다.

표 6. 이식묘에 대한 멀칭 효과