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월출대추의 특성 |
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기관 : 농촌진흥청 국립원예특작과학원 |
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성명 : 조광식 |
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전화 : 061-330-1590 |
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1. 선발경위 |
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우리나라에서 대추는 1970년대까지 복조 이외에는 품종명이 없이 주산지의 명칭만 붙여져 왔으나, 1980년에 무등대추와 금성대추를 선발하여 보급 중에 있었고, 무등대추 및 금성대추와 같은 경로를 통하여 수집 선발된 우량계통 가운데 Jj-3을 1976년부터 1980년까지 생육상태, 과실특성 등을 조사한 결과 우수성이 인정되었으나 수량성이 검토되지 않아 1982년 이후 검토 결과 우수성이 인정되어 1986년에 "원예-아-01"로 계통명을 부여하였고, 1987년에 생과 및 건과품질이 우수하며 수량도 높아서 생과 및 건과 우량품종으로 월출(月出)대추를 선발 명명하였다. |
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2. 주요특성 |
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가. 생육 및 나무의 특성 |
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월출대추는 발아기가 4월 24일로서 무등 및 금성대추와 거의 같고 전엽기는 5월 29일로서 약간 빠른 편이다. 대추 품종의 대부분은 6월 중순부터 7월 중순까지 꽃이 피는데 월출대추의 만개기는 6월 하순으로서 이때 장마와 개화기가 겹쳐서 수량에 큰 영향을 미친다. 월출대추는 오후 개화성 품종으로서 개화시각은 오후 3시부터 5시 30분경 사이로 개화기간이 길고 개화수가 많기 때문에 개화기의 불량한 기상 조건하에서도 비교적 결실량이 많은 품종이다.
수세는 강한 편이고 나무 모양은 개장성이다. 재배상 유의점이 별로 없는 품종으로서 전국 어느 곳에서나 무난하게 재배할 수 있다고 본다. 대추는 대부분이 자가 결실율이 낮기 때문에 다른 우량품종과 혼식하여 재배하여야 높은 수량을 얻을 수 있다. 또한 질소질 비료를 과다하게 사용하면 잘 결실되지 않으므로 질소질 비료를 알맞게 시비하여야 한다. |
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나. 과실특성 |
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월출대추의 과형은 장원형이고, 과중은 10.1g으로 대과종에 속한다. 당도는 29.8°Bx로서 무등 및 금성대추와 거의 비슷하다. 과피색은 암적갈색이며, 외관이 아름답고 과육이 연하며, 과육색은 백황록색으로 생과로도 품질이 매우 좋다.
월출대추의 숙기는 10월 6일인데 수확기에 비가 오면 대부분의 대추는 열과가 많으나 월출대추는 열과율이 5.2%로서 무등이나 금성대추보다 낮으며 부패율도 적은 편이다. 월출대추의 건과율은 무등 및 금성대추보다 높은 39.2%이며, 건과품질은 주로 색택, 부패과, 주름정도 등에 의하여 결정되는데 특히 이 품종은 건과품질도 매우 우수하다(표 1). |
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| 표 1. 월출대추의 주요특성 |
| 품종명 |
숙기
(월.일) |
과중
(g) |
당도
(°bx) |
과형 |
과피색 |
과육색 |
열과율
(%) |
건과율
(%) |
건과품질 |
건과수량
(kg/10a) |
월출대추
무등대추
금성대추 |
10. 6
10. 6
10. 6 |
10.1
10.7
9.9 |
29.8
30.2
29.1 |
장원형
장원형
타원형 |
암갈색
암갈색
적갈색 |
백황록
연황록
백황록 |
5.2
18.0
9.5 |
39.2
37.8
38.3 |
상
상
상 |
144
130
117 |
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주) 수량은 5-6년생의 평균수량임 |
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참 고 문 헌 |
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김용석 외. 1988. 대추재배신기술. 오성출판사.
농촌진흥청. 1981. 대추 우량품종 선발. 농시연보23(원예).
향문사. 1996. 과수원예각론. |
