근래 맛이 좋은 과일로 상당히 인기를 누리고 있는 대추는 생대추로 소비자의 입맛을 달구고 있습니다. 보은, 군위 등에서 재배되고 있는 생대추는 예전에 우리나라에서 개발된 것으로 왕대추나, 슈퍼대추 등 열매가 큰 품종이 아닙니다. 계란만한 대추 등이 아닙니다.
올해 봄에 홍안 품종 100주를 심었습니다. 그 중에 몇 나무에서 이렇게 열매가 달렸습니다. 가을에 어떻게 익는지, 맛과 상품성이 있는지 등을 검토하겠습니다. 참고로 본 농장에는 여러 곳에서 들여온 대추품종을 심어 놓았습니다. 내년이면 웬만한 결과는 알 수 있을 것입니다.
