Àڵγª¹«ÀÇ Á¾·ù¿Í Ư¼º
ÀúÈñ ÇÑ¿ï³ó¿ø¿¡¼´Â ²ÙÁö»Í³ª¹«, ¿Àµð»Í³ª¹«,¾ËÇÁ½º¿ÀÅä¸Þ,¹ÙÀÌ¿Àü¸®,¸Å½Ç³ª¹«,
È£µÎ³ª¹«µî ÁÖÁ¾¸ñÀ̳ª ¾ÕÀ¸·Î º¸±ÞÇÏ¿©¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î ÇÙ°ú·ù·Î º¹¼þ¾Æ,ÀÚµÎ,
Ç÷³ÄÚÆ® µîÀ¸·Î È®´ëÇÏ·Á°í ÇÕ´Ï´Ù. ÇöÀç Àڵγª¹«¿Í Ç÷³ÄÚÆ®´Â ³»³âº½À̸é
ºÐ¾çÀÌ °¡´ÉÇÏ¸ç ¿¹¾àÀ̳ª ¹®ÀÇ»çÇ×ÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐÀº ÀúÈñ ÇÑ¿ï³ó¿ø¿¡ ¿¬¶ô Áֽðųª
ÀúÈñ ȨÆäÀÌÁö Áú¹®»çÇ׿¡ ±Û ¿Ã·ÁÁÖ½Ã¸é ´äº¯ÇØ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
|
Àڵγª¹«(·Î¾â´ë¼®)¿¸Å
ù¹ø°·Î ¼Ò°³ÇØ µå¸± Àڵδ ·Î¾â´ë¼®À̶ó´Â ÀڵΠÀÔ´Ï´Ù. ·Î¾â´ë¼® Àڵγª¹«´Â¼÷±â°¡ 7¿ùÃÊÀÌ¸ç °úÁßÀº 130~150gÀÌ°í ´çµµ´Â 13bxÀÔ´Ï´Ù. À°ÁúÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í Âø»öÀÌ ÀßµÇ¸ç ½Ä¹Ì¿Í °¨¹Ì°¡ ¿ì¼öÇÑ Ç°Á¾ÀÔ´Ï´Ù. ½Å¸ÀÀÌ Àû°í ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÕ´Ï´Ù.ºñ°¡ ¸¹ÀÌ ¿Íµµ ´çµµ ÀúÇÏ°¡ ÀûÀ¸¸ç ¿°ú ÇÇÇØ°¡ ¾ø¾î Àç¹èÇϱⰡ ½¬¿î Ç°Á¾ÀÔ´Ï´Ù.
Àڵγª¹«(ÃßÈñ) ¿¸Å
À§ »çÁøÀº ÃßÈñ ÀڵΠÀÔ´Ï´Ù. ÃßÈñÀڵγª¹«´Â 9¿ù ÃÊÁß¼ø¿¡ ¼öÈ®ÇϹǷΠ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù´Â ´Ù¼Ò ´Ê°Ô ¼öÈ®ÇÕ´Ï´Ù. °ú½ÇÅ©±â´Â 150~200gÀÌ¸ç °ú½ÇÀº Æí¿øÇüÀ¸·Î °úÁ¤ºÎ´Â ´Ù¼Ò »ÏÁ·ÇÕ´Ï´Ù. °úÀ°Àº Ȳ»öÀ̸ç À°ÁúÀº ´Ü´ÜÇÏ°í ´çµµ´Â 14bxÁ¤µµ·Î ¸ÀÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÃßÈñ Àڵγª¹«´Â Àç¹è»ó À¯¸ñ±â¿¡´Â ³ª¹«ÀÇ ¼¼·ÂÀÌ °ÇÏÁö¸¸ Á¡Â÷ ²É´«ÀÇ ¹ß»ýÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Âµ¥ Àڱ⠺ÒÈÇÕ¼ºÀÌ °Çϱ⠶§¹®¿¡ ¼öºÐ¼öÀÇ È¥½ÄÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÈºÐÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î ¿¸Å¼Ô±â°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
Àڵγª¹«(½ãųµ¨¸®¼Å½º)¿¸Å
¸ð¾çÀº »ç°ú°°Àº ¸ð¾çÀ¸·Î ÀÌ°ÍÀ» Àڵζó°í ¸»ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ÀÇØÇÒÁ¤µµÀÇ Å« ÀڵΠ½ãÅ·µ¨¸®¼Å½º ÀÔ´Ï´Ù. Æò±Õ °úÁßÀº 200gÁ¤µµ µÇ¸ç 8¿ù ÁßÇϼø°æ¿¡ ¼öÈ®À» ÇÕ´Ï´Ù.¿ìõ½Ã ´çµµÀúÇÏ°¡ ÀûÀ¸¸ç °á½Ç¿¬·ÉÀÌ »¡¶ó 2³â»ý¿¡¼µµ ºñ±³Àû Å« °úÀÏÀÌ ´Þ¸®´ÂÆíÀ¸·Î ¿ì·®¼ºÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
8¿ùÁßÇϼø¿¡ ³ª¿À´Â Àڵδ °ÅÀǾø¾î¼ ½ÃÀ强À¸·Î´Â ÁÁÀºÆí¿¡ ¼ÓÇÕ´Ï´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ÀúÈñ ÇÑ¿ï³ó¿øÀÇ ´ëÇ¥³ª¹«Áß ÇϳªÀÎ ¹ÙÀÌ¿Àü¸® ³ª¹« ÀÔ´Ï´Ù ¹ÙÀÌ¿Àü¸®´Â ÀÚµÎ¿Í Ã¼¸®ÀÇ ±³ÀâÁ¾À¸·Î Àڵο¡ °¡±õ½À´Ï´Ù. ¼öÈ®½Ã±â´Â 7¿ùÇϼøÀ¸·Î ¿¸ÅÅ©±â´Â 40~50gÀ¸·Î ´çµµ´Â 13bxÁ¤µµ·Î »õÄÞ´ÞÄÞ ¸ÀÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿¸Å°¡ ü¸®¸ð¾çó·³ µÕ±Û°í ÀڵθÀÀ̳ª¸ç ¿¸Å°¡ ´Ü´ÜÇÏ¿© ÀúÀ强ÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿©±â±îÁö ÀúÈñ ÇÑ¿ï³ó¿ø¿¡¼ ³»³â º½ºÎÅÍ ÆǸÅÇÒ Àڵγª¹«¿¡ ´ëÇؼ °£´ÜÈ÷ ¾Ë·Áµå·È½À´Ï´Ù. ´õ ±Ã±ÝÇÑ »çÇ×À̳ª ¹¦¸ñÀ» ¿¹¾àÇÏ°í ½ÍÀ¸½ÅºÐÀº ÀúÈñ ÇÑ¿ï³ó¿ø¿¡ ÀüÈÇØÁֽðųª ȨÆäÀÌÁö¿¡ Áú¹®´äº¯ °Ô½ÃÆÇ¿¡ ±Û ³²°Ü Áֽøé Àß ¾Ë·Áµå¸®µµ·ÏÇÏ°Ú½À´Ï´Ù
|