아로니아 올해 수확을 모두 마쳤지요. 아직도 재배역사가 짧아 제대로 기르는 방법을 잘 모르시는 분들이 많습니다.
무조건 그대로 키우면 되는 것인양 방치 비슷하게 두신 분들도 있을 것입니다.
모든  나무는 햇빛을 잘 받도록 하여야 꽃눈의 분화가 제대로 이루어져서 충실한 열매가 달리게 됩니다.
저희 농원에서 수확을 하고 난 아로니아의 가지를 솎아내는 것을 보여드리겠습니다.
아래의 사진은 심은지 3년째의 포장으로 비료와 퇴비를 주지 않고 기른 것이며 물도 한 번도 주지 않고 그대로 기른 것입니다.

위에서 보시는 것처럼 가지가 매우 많습니다. 저희도 아로니아재배역사가 짧아 그냥 기르면 되는 줄 알고 심은 뒤 그대로 둔 것입니다. 올해 수확을 그대로 키운 것 치고는 상당히 많이 했습니다만 그대로 키우게 되면 내년 부분터는 제대로 수확이 되지 않을 것 같아 가지를 잘라주었습니다.

복잡한 가지를 잘라서 원줄기를 몇 개 기르려고 합니다. 아마 기르는 것보다 잘라내는 가지의 수가 더 많은 것 같습니다. 대부분 이렇게 자라게 되면 아까워서 잘라주지 않는 경우가 더 많을 것입니다. 하지만 그렇게 하면 햇빛이 들어가지 않아 꽃눈의 분화가 제대로 일어나지 않아 아랫부분에서는 거의 열매를 맺지 못하고 가지의 끝에서만 일부 결실을 하게 되어 훨씬 수확량이 적게 됩니다.

위의 나무는 그런대로 손을 보아주지 않았어도 가지의 수가 그렇게 많지는 않은 것입니다. 이것을 그대로 키우게 되면 다시 나무의 아랫부분에서 자라는 가지가 나와 점차 복잡해지게 됩니다. 많이 수확하려는 욕심이 반드시 화를 부르게 되어 있습니다. 내년에 수확을 덜 할 생각을 가지고 나무를 잘라주게 되면 오히려 더 많이 수확하고 품질이 좋은 아로니아열매를 얻게 됩니다.

복잡한 가지를 솎아 주축가지를 8개~10개 정도로 만들어주려고 합니다. 이렇게 하면 아랫부분까지 햇빛이 들어가게 되어 다음해에 더 많이 수확을 하게 됩니다. 이렇게 원줄기의 수를 제한하여 굵게 만들어주어야 열매가 달려도 넘어지지 않고 더 높게 자라게 되어 수확할 수 있는 량이 많아지게 됩니다. 위의 사진은 모두 심은지 3년째의 것입니다.

위의 사진처럼 속이 훤히 보이게 되었습니다. 저희 농원은 다른 개인농장에 비해 바쁜 일이 많아서 일일이 다 잘 해주지 못하는 경우가 있으나 여러분은 시간을 내셔서 밑에서 자라는 가지를 수시로 잘라주는 것이 좋습니다. 이렇게 만들어 놓아도 다시 가지가 많이 발생하므로 수시로 잘라주는 것이 좋습니다. 키를 키우고 가지를 굵게 만들어 주어야 합니다.

그렇게 복잡하던 가지를 솎아서 훨씬 단촐하게 만들었습니다. 이렇게 해도 다시 가지가 많이 나오게 되므로 수시로 잘라주어 원줄기를 키워주는 것이 좋습니다. 아로니아만 그런 것이 아니고 모든 나무는 햇빛을 잘 받도록 하여 충실한 열매를 만들어주고 상품성이 좋은 것을 만들어 주는 것이 좋습니다. 아로니아의 원줄기기 2.5m 이상으로 자라게 되어야 한 그루에서 많은 수확을 얻을 수 있습니다.
4~5년 정도 되면 한 그루에 10kg 이상 수확을 하여야 하며 더 자라면 15kg 도 수확할 수 있을 것입니다. 올해 저희 농원의 평균 수확량은 3년째에 8kg 정도는 되는 것 같습니다.  

아로니아재배법
1. 원줄기의 수를 제한하여 키가 크고 햇빛이 잘 들도록 만든다.
2. 원줄기의 수는 6~10개 정도로 제한하며 어릴 때에는 6개 정도로 숫자를 줄이고 더 많이 자랄수록 가지를 몇 개 더 만들어 준다.
3. 키가 많이 커서 아로니아밭에 들어가면 사람이 보이지 않을 정도가 되어야 한다.
4. 다른 과일나무처럼 원줄기가 굵고 커서 열매가 아무리 많이 달려도 가지가 넘어지지 않도록 기른다.
5. 원줄기 외의 다른 가지는 가능하면 빨리 빨리 잘라준다.
6. 식재간격은 3m  x 1.2~1.5m 는 되어야 하며 면적이 넓은 경우는 더 넓게하여도 된다.

두둑을 만들어 주었으며 제초매트로 멀칭을 하여주었습니다. 나무의 간격은 1.2m 정도 됩니다.

 본 농원에서 권장하는 아로니아재배방법(한울농법 : 자연재배)

1 높고 넓은 두둑을 만들어서 가능하면 높게 심는다.
2. 반드시 빗물이 들어가지않는 재질의 것으로 덮어준다.
3. 풀도 자라지 못하게 전면적을 덮어주는 것이 더 좋다.
4. 심을 때부터 위의 방법대로 하여야 한다.
5. 비료와 퇴비, 그리고 물을 주지 않고 길러야 살기 위해 열심히 일을 하여 뿌리가 많아지게 된다.
6. 어릴 때부터 열심히 일을 하는 방법을 배우면 커서도 더 잘 자라게 되며 그것이 습관이 된다.
7. 지하부(뿌리)의 증가속도와 지상부의 증가속도가 비슷해져서 항상 균형이 맞게 된다.