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두릅나무- 가시없는 두릅나무묘목생산을 하고 있습니다.
경북 상주에서 각종 유실수, 특용수 묘목을 생산판매하고 있는 한울농원의 천상배입니다.
며칠전에 가시없는 두릅나무뿌리를 포장에다 심었습니다. 고사리처럼 종근이라고도 합니다. 두릅나무의 번식에는 씨앗을 파종하여 묘목을 생산하는 방법이 있고 또 한가지는 뿌리를 잘라서 땅에 묻어 묘목을 생산하는 뿌리삽목방법이 있습니다. 묘목을 생산하기 위해 종근을 땅에다 묻는 것을 보여드리도록 하겠습니다.
두릅나무의 뿌리를 10~15cm정도로 잘라서 파종을 하고 있습니다. 괭이로 골을 타서 준비한 뿌리를 골에다가 놓고 덮어주면 됩니다.
두릅나무를 이곳 상주에서는 많이 재배를 하고 있습니다. 나무순채라고 하여 두릅나무,엄나무,참죽나무, 오가피 등의 일찍 나오는 순을 말하는 것입니다.
동창(東窓)이 밝았느냐 노고지리 지저귄다 소를 칠 아이는 여태 아니 일어났느냐 고개 넘어 사래 긴 밭을 언제 갈려 하느냐 !!!
한골 한골씩 골을 타서 심기작업 시간이 많이 걸리는 일입니다.
두릅나무는 봄에 일찍 나오는 순을 이용하는 것으로 우리들 모두가 잘 아는 품목입니다.
